1 кг пахуљица белог лука. За његову производњу потребно је коришћење дебелих чена белог лука без штеточина и болести, са дебљином кришке углавном од 1,5-2,0 милиметара. Након сушења на 60-80 степени у трајању од 6-7 сати, осигурава се да изглед буде нетакнут кроз степенасто скрининг, уз задржавање хранљивих састојака као што су алицин и зачињени укус.
Дехидриране кришке белог лука: глобални извоз
Дехидриране кришке белог лука су популаран састојак прерађене хране који се широко користи у међународној трговини. Направљени су од свежег, високо-квалитетног белог лука кроз процесе као што су чишћење, резање и сушење (користећи топли ваздух или технологију сушења замрзавањем{2}}). Овај производ ефикасно чува природну арому, пикантност и хранљиве компоненте белог лука, а истовремено нуди продужени рок трајања и практичан транспорт.
Главне карактеристике и предности:
Природно и хранљиво: Задржава јединствени укус и здравствене предности белог лука.
Дуг рок трајања: Низак садржај влаге инхибира раст микроба.
Погодан и свестран: Лако се складишти, транспортује и користи директно за кување, рехидратацију или млевење у прах. Широко се примењује у супама, сосовима, зачинима, готовим-оброцима-оброцима, грицкалицама и прехрамбеној индустрији.
Стабилно снабдевање: Не подлеже ограничењима сезоне бербе свежег белог лука, што обезбеђује конзистентно снабдевање{0}}целе године.
Стандарди квалитета
Висок-квалитетни извезени дехидрирани бели лук се обично придржавају строгих међународних стандарда, укључујући:
Боја: у распону од беле до светло жуте, уједначена без промене боје.
Садржај влаге: Веома низак (нпр. испод 8%) да би се обезбедило очување.
Чистоћа: Без страних материја, плесни и штеточина.
Хигијена: У складу са прописима о безбедности хране за границе микроба (нпр. укупан број плоча, квасац, буђ) и граничне вредности остатака пестицида.
Глобално тржиште:
Дехидриране кришке белог лука су веома тражене широм света, а снабдевају их велике земље{0}}производнице белог лука на тржишта у Европи, Северној Америци, југоисточној Азији и шире. Они су неопходни за произвођаче хране, ресторане и домаћинства која траже погодну и поуздану алтернативу белом луку.
Укратко, дехидриране кришке белог лука су витална роба за међународну трговину, цењена због свог квалитета, погодности и свестраности у испуњавању различитих потреба глобалне прехрамбене индустрије.
Popularne oznake: 1кг пахуљица од белог лука, Кина 1кг пахуљица од белог лука произвођачи, добављачи
