Свеж млади ђумбир на ваздуху осушени жути ђумбир Цена

Време узгоја ђумбира

Ђумбир обично преферира топлу климу, а његов раст и формирање кртола захтевају више температуре. Температура за клијање треба да буде изнад 16-18 степени, а 20-27 степени је оптималан температурни опсег за раст ђумбира. Када просечна месечна температура достигне 24-29 степени, раст корена и стабљика је најинтензивнији. Ако је температура испод 15 степени, раст ђумбира ће бити инхибиран, а испод 10 степени чак постоји опасност од трулежи кртола.

Стога, време садње ђумбира треба одредити у складу са локалним температурним условима, а погодно време садње може варирати у различитим регионима. Обично се ђумбир сеје касније. На пример, у Гуизхоуу је погодно да се сеје почетком до средине марта у топлим пределима, после средине априла у благим пределима, а почетком маја у хладнијим пределима. Ако се користи технологија покривања пластичном фолијом, време сетве се може сходно томе продужити.

Методе узгоја ђумбира

1. Избор земљишта

Ђумбир има плитак коренов систем и ограничен опсег дистрибуције, па му је потребно плодно земљиште које је дубоко и богато органском материјом. Плодно и растресито иловасто или песковито иловасто земљиште, као и земљиште богато хумусом, треба да се изабере како би се избегло коришћење лепљивог и влажног ниско-лежећег или неплодног земљишта. Ђумбир није погодан за континуирано усевање и треба га заменити са другим поврћем дуже од три године да би се спречиле болести.

2. Припрема земљишта и ђубрење

Ђумбир има дуг период снажног раста и захтева дубоко орање земље да би се подстакло трошење и лабављење, што је корисно за развој корена. Ђумбир захтева велику количину ђубрива, са приближно 2500 килограма разграђеног дворишног стајњака, 50-100 килограма ферментисаног ђубрива за колаче и 50-100 килограма фосфорног ђубрива унесено по хектару.

3. Прерада семена ђумбира

Бирајте комаде ђумбира равног облика, добре боје, кратких и великих интернодија, без штеточина и болести као семена, са количином садње од око 150-250 килограма по хектару. Потопите семе ђумбира у раствор биљног пепела или бордо мешавине за дезинфекцију.

Сушите на сунцу 2-3 дана док кожа ђумбира не постане сува и бела. Клијање у топлом окружењу, одржавајући одговарајућу влажност и температуру док млади изданци не порасту на око 1 центиметар.

4. Методе узгоја

Методе узгоја ђумбира укључују култивацију у високим кутијама и култивацију гребена. Приликом сетве пупољке ставите окренуте нагоре и прекријте са 5-6 центиметара земље. Висококутна култивација је погодна за подручја са високим нивоом подземних вода, док је обрада гребена погодна за терасаста поља или падине са ниским нивоом подземних вода и добром вентилацијом.

Манаге Гингер

1. Сенка: Ђумбир више воли хлад, па после сетве треба направити сунцобран. У јесен, када се подземни део прошири, сунцобран се може уклонити.

2. Управљање водом и ђубривом: Нанети ђубриво 2-4 пута у зависности од раста биљке, у комбинацији са обрадом земљишта и уклањањем корова. Нанесите мање у раној фази, а више у средњој и каснијим фазама.

3. Обрада тла и сузбијање корова: Ђумбир преферира растресито земљиште и захтева редовну обраду тла и контролу корова, са дубоком обрадом у раној фази и плитким у средњој и касној фази.

4. Обрада земљишта: Ђумбир има навику да расте навише и потребно га је више пута култивисати да би се слој земље згуснуо и спречио излагање комадића ђумбира.

5. Превенција и контрола штеточина и болести: Углавном за спречавање и контролу ђумбира, спровођење плодореда, дезинфекцију блокова семена, дренажу поља и благовремено уклањање оболелих биљака.

6. Берба: Берба ђумбира је подељена у три врсте: нежни ђумбир, стари ђумбир и засађени ђумбир, и бере се у различито време по потреби.

Горе наведено је време узгоја и методе ђумбира. Можете одабрати одговарајуће време сетве у складу са локалним окружењем, а касније управљање је такође кључно за постизање високог приноса.