admin@hongtaitrading.cn
+86-537-3159559
srlaJezik
Search
Dom-Производи- Производи од белог лука-

Паста од белог лука за комерцијалну употребу

Паста од белог лука за комерцијалну употребу

 

Комерцијална паста од белог лука је састојак од белог лука који је спреман за употребу за произвођаче хране, произвођаче сосова, дистрибутере угоститељских објеката, централне кухиње и купце на велико. Смањује потребу за гуљењем и сецкањем на лицу места и може се проценити за употребу у комерцијалним рецептима и процесима производње хране.
Доступне формулације, опције текстуре, формати паковања и услови складиштења треба да буду потврђени у односу на спецификацију производа. За масовну набавку, састав састојака, садржај белог лука, микробиолошки критеријуми, рок трајања и захтеви одредишног тржишта су кључни фактори у избору производа.

 
 

Преглед производа

 

 

Састојак белог лука спреман за употребу

Претходно обрађена паста од белог лука поједностављује припрему састојака за комерцијалне кухиње и операције производње хране.

 

Опције формулације

Чиста паста од белог лука и формулисана паста од белог лука могу се понудити према стварној доступности производа. Формулисане верзије могу да садрже воду, јестиво уље, со, регулаторе киселости или дозвољене конзервансе, како је наведено у декларацији састојка.

 

Б2Б апликације за снабдевање

Погодне примене могу да обухватају индустријске сосове, маринаде, базе зачина, припремљену храну и операције угоститељства, у зависности од компатибилности рецептура и обраде.

 

 

Техничке спецификације

 

Следећа табела идентификује главне параметре које купци треба да прегледају. Стварне вредности морају бити потврђене у одобреном листу спецификација производа.

 

Спецификација

Детаљи за потврду

Врста производа

Чиста паста од белог лука или формулисана паста од белог лука

Главни састојак

бели лук (Аллиум сативум)

Садржај белог лука

Стварни проценат или дефинисана спецификација

Декларација састојка

Потпуна листа састојака, укључујући адитиве где је применљиво

Текстура

Фино, глатко или грубо, у зависности од доступних опција

Физичкохемијска својства

ПХ, садржај влаге и титрациона киселост, где је применљиво

Микробиолошки критеријуми

Ограничења специфичних за производ и методе испитивања

Начин обраде

Стварни процес припреме и конзервирања

Рок трајања

Валидирано трајање под одређеним условима складиштења

Услови складиштења

Амбијентални, расхлађени или замрзнути, у зависности од сваке СКУ

Паковање

Доступни контејнери за храну, нето тежине и типови затварача

МОК и време испоруке

Потврђено према формулацији, паковању и количини поруџбине

Извозна документација

Документи доступни за тржиште производа и одредишта

 

Како одабрати праву пасту од белог лука

Састав састојака
Прегледајте комплетну декларацију састојка како бисте се уверили да формулација одговара захтевима рецептуре, очекивањима у вези са етикетирањем и прописима тржишта одредишта.
Компатибилност текстуре и обраде
Фине или грубе текстуре могу одговарати различитим рецептима. Потврдите величину честица, конзистенцију и компатибилност са опремом за мешање, пумпање или дозирање где је релевантно.
Конзистенција укуса и серије
Разноликост белог лука, стање сировине, обрада и формулација могу утицати на арому, оштрину и боју. Користите одобрени референтни узорак и договорене критеријуме прихватања када је конзистентност поновљених поруџбина важна.
Рок трајања и складиштење
Изаберите производ на основу његовог валидног рока трајања, потребне температуре складиштења, паковања и услова дистрибуције. Потврдите упутства за руковање и за неотворене и за отворене контејнере.
Укупни трошкови коришћења
Упоредите садржај белог лука, захтеве за дозирање, погодност обраде, паковање, транспорт и трошкове складиштења уместо да процењујете само набавну цену.

Minced Garlic Granules 8-16mesh
 
Контрола квалитета и безбедност хране
 
01/

Инспекција сировина
Потврдите стварне процедуре добављача за улазну инспекцију белог лука, прихватање сировина и применљиво тестирање остатака.

02/

Контроле обраде
Прегледајте документоване хигијенске процедуре, контроле процеса и применљиве системе управљања безбедношћу хране. Сваки ХАЦЦП, ИСО 22000, БРЦГС или други захтев за сертификацију треба да буде подржан важећом документацијом где је применљиво.

03/

Тестирање готовог производа
Затражите релевантну спецификацију производа, сертификат о анализи (ЦОА) и резултате микробиолошких испитивања. Потврдите који се тестови спроводе рутински, које спроводе лабораторије треће стране и који су доступни на захтев.

04/

Следљивост и документација
Проверите идентификацију серије, записе о серијама и доступност докумената о следљивости. Извозни сертификати и други регулаторни документи зависе од захтева производа, пошиљке и одредишног тржишта.

Комерцијалне апликације

 

Сосови и зачини

Користи се као састојак белог лука у сосовима за тестенине, сосовима за роштиљ, умацима, преливима и другим формулацијама зачина.

01

Маринаде и базе зачина

Може се уградити у системе за зачињавање меса, живине, морских плодова и биљних производа, подложно испитивањима рецептура и захтевима обраде.

02

Готова храна и готова јела

Може се користити у супама, пуњењима, готовим јелима и другим произведеним прехрамбеним производима где су формулација и систем за конзервирање погодни.

03

Услуживање хране и централне кухиње

Помаже у поједностављивању припреме белог лука за угоститељске радње и кухиње са више места. Стварне уштеде радне снаге зависе од постојећег процеса припреме и обима употребе.

04

Евалуација апликације

Тестирајте репрезентативни узорак у предвиђеном рецепту да бисте проценили укус, текстуру, дозу, понашање у процесу обраде и прихватање готовог производа пре него што пошаљете велику поруџбину.

05

 

Паковање, складиштење и снабдевање за извоз
 

Опције паковања

Потенцијални формати укључују канте за храну, бубњеве и паковање у кутији, зависно од стварне доступности. Потврдите нето тежину, материјал за паковање, систем затварања и прикладност за производ.

Складиштење и транспорт

Амбијентални, расхлађени или замрзнути транспорт може бити прикладан за различите формулације. Потврдите захтевани температурни опсег, рок трајања при отпреми и захтеве за контролу температуре пре отпреме.

ОЕМ и приватна марка

Прилагођавање може укључивати величину паковања, дизајн етикете и формулацију производа, у зависности од техничке изводљивости, минималних количина наруџбине и важећих прописа о етикетирању.

Планирање масовних поруџбина

Комерцијалне понуде треба да наведу одобрену формулацију, паковање, количину поруџбине, време производње, услове испоруке и потребну извозну документацију.

 

 

Често постављана питања

 

 

П: Која је разлика између чисте пасте од белог лука и формулисане пасте од белог лука?

О: Чиста паста од белог лука садржи бели лук као једини састојак. Формулисана паста од белог лука може да садржи додатне састојке као што су вода, уље, со, регулатори киселости или дозвољени конзерванси. Потврдите тачну формулацију кроз спецификацију производа и декларацију састојка.

П: Може ли се паста од белог лука прилагодити за одређени рецепт?

О: Потенцијалне опције укључују садржај белог лука, текстуру, формулацију и паковање. Доступност, техничка изводљивост и минималне количине поруџбине морају бити потврђене пре него што се поруџбина прихвати.

П: Које документе квалитета купци треба да траже?

О: У зависности од производа и одредишног тржишта, купци могу да затраже лист са спецификацијама производа, ЦОА, извештаје о микробиолошким испитивањима, декларацију састојка, изјаву о алергену и применљиве документе о безбедности хране или извозне документе.

П: Како треба чувати пасту од белог лука?

О: Захтеви за складиштење зависе од формулације, методе обраде, паковања и валидираног рока трајања. Следите упутства за складиштење специфична за производ уместо да претпостављате да се сва паста од белог лука може чувати на температури околине.

П: Могу ли се узорци проценити пре масовне куповине?

О: Тамо где су узорци доступни, купци треба да тестирају производ у свом предвиђеном рецепту и условима обраде пре него што потврде спецификације за расуте количине.

П: Које информације су потребне за понуду?

О: Наведите циљну формулацију, садржај белог лука, захтеве за текстуром, предвиђену примену, процењену количину поруџбине, преференцију паковања, одредишну земљу, захтеве за складиштење и све применљиве регулаторне или микробиолошке спецификације.

 

modular-1
Затражите комерцијалну понуду

Да бисте проценили прикладност производа и припремили тачну понуду, наведите:
Захтеви за производ:Чиста или формулисана паста од белог лука, циљни садржај белог лука и жељена текстура.
апликација:Производња соса, маринаде, готова храна, услуживање хране или друга предвиђена употреба.
Детаљи поруџбине:Потребна количина, процењена годишња потражња, величина паковања и учесталост понављања поруџбина.
Складиштење и логистика:Потребна температура складиштења, одредишна земља или лука, распоред испоруке и жељени Инцотермс.
Услови усклађености:Захтеви за применљиве састојке, обележавање, микробиолошке, сертификационе и извозне документације.
Затражите спецификацију производа, доступне детаље паковања и репрезентативни узорак где је доступан да бисте проценили прикладност пре него што потврдите масовну поруџбину.

Као један од водећих произвођача и добављача пасте од белог лука у комерцијалној употреби у Кини, срдачно вас поздрављамо у велепродајној комерцијалној употреби пасте од белог лука за продају овде из наше фабрике. Сви наши производи су високог квалитета и ниске цене.