Опис/укус
Фресх Сеасонал Суммер Блацк Грапес је високо-квалитетно стоно грожђе без семенки са тамно љубичастом до црном кожицом и хрскавом, сочном пулпом, природно богатом витаминима А, Ц и К.
Црно грожђе без семена је мале до средње величине и округлог до благо овалног облика. Њихова кожа је тамнољубичаста до скоро црна, а неке сорте могу имати воштани цвет или филм на површини како би се спречио губитак влаге. Кожа је чврста и не клизи са меса. Месо је провидно, нежно и мање хрскаво од већине црвеног или зеленог стоног грожђа. Иако се црно грожђе без коштица дефинише као без семена, повремено ће садржати једну до две готово непрепознатљиве ситне, јестиве, меснате и недовољно развијене семенке. Црно грожђе без семенки је сочно са слатким укусом грожђаног муската.
Спецификације
| Назив производа | Свеже црвено грожђе, црвено глобус грожђе / црвено гримизно грожђе / црно грожђе |
| Величина | 20мм/22мм/24мм/26мм/28мм |
| Пакет | 6кг/6,5кг/7кг пластични сандук |
| Количина | 3026 пластичних сандука/40' РХ |
| Температура | 0-1 степен у хладњачи |
| Порт за учитавање | Шенжен, Кингдао, Кина |
| Период снабдевања | Од јуна до новембра |
| Оригинално место | Синђанг, Сечуан, Јунан, Кина |
| Главно тржиште |
Малезија, Сингапур, Индонезија, Филипини, Тајланд, Бангладеш, Шри Ланка, Мјанмар, Дубаи итд. |
Предности производа
- Тамнољубичаста до скоро{0}}црна кожа
Богата, уједначена боја са природним воштаним цветом (заштитни филм) који спречава губитак влаге и продужава рок трајања.
- Арома грапеи Мусцат
Брик ниво 16–18 степени са добро-избалансираним односом шећера- према-киселини, пружајући изразито слаткаст укус мушкатног грожђа.
- Чврсто, прозирно месо
Хрскава текстура пулпе са сочним месом без влакана које добро држи облик током хладног{0}}ланчаног транспорта.
- Фунцтионал Цомпоундс
Богат флавоноидима и ресвератролом у кожи, познат по антиоксидативним својствима и добробитима за кардиоваскуларно здравље.
Апликације
- Свеже малопродаја
Супермаркети, ланци прехрамбених производа и специјализоване продавнице воћа.
- Велепродајне пијаце воћа
Масовна дистрибуција регионалним дистрибутивним чвориштима и велепродајним терминалима који опслужују ниже трговце на мало.
- Фоодсервице & Цатеринг
Хотели, ресторани и кетеринг догађаја за воћне тањире, украсе за десерте и понуду менија.
- Производња воћних сокова и смутија
Хигх Брик црно грожђе даје слатке, ароматичне мешавине сокова и смутија.
- Пекарски производи и слаткиши
Воћне торте, пецива, конзерве и апликације од сувог воћа.
- Индустријска обрада
Производња вина, џема, желеа и воћних екстраката.
Осигурање квалитета
- Комплетан систем управљања квалитетом
Компанија управља комплетним и научним системом управљања квалитетом који покрива цео ланац снабдевања од набавке преко обраде, паковања, складиштења, логистике и извоза.
- ГЛОБАЛГ.АП Цертифиед
Наши воћњаци и објекти за паковање су сертификовани према ГЛОБАЛГ.АП стандарду за добру пољопривредну праксу.
- Фитосанитарни сертификат
Потпуна усклађеност са међународним прописима о здрављу биља, са сертификатима издатим за извоз.
- Извозни стандарди ЕУ
Производи испуњавају услове квалитета и безбедности за извоз на тржиште Европске уније.
- У-Постројења за кућну обраду
Компанија има сопствену фабрику за прераду опремљену машинама за просијавање, сортирањем, машинама за селекцију воћа и машинама за паковање, што омогућава директну контролу квалитета у свакој фази производње.
- Професионална радна снага за инспекцију квалитета
Обучено особље за контролу квалитета спроводи 100% инспекцију током производње и насумичну инспекцију пре паковања. За сваку производну серију обезбеђена је фотографска документација.
- Стандардно сортирање
Ригорозни процеси механичког и ручног сортирања како би се осигурало да је само високо{0}}квалитетно воће упаковано.
- Управљање хладним ланцем
Складиштење и руковање са{0}}контролисаном температуром ради очувања свежине од бербе до испоруке.
Паковање и логистика
- Sстандардно паковање
Пластични сандук од 6кг/6,5кг/7кг са отворима за вентилацију.
- Унутрашње паковање
Бобичасто воће је често заштићено ПЕ кесама за{0}}у храну или мрежама од пене да би се спречило гњечење и губитак влаге.
- Палетизација
Стандардне палете за извоз, скупљају се{0}}за стабилност током прекоокеанског транспорта.
- Контрола температуре
Контејнери за хладњаче одржавани на -1 степен до 0 степени са контролом влажности (85-90% релативне влажности).
ФАК
П: Да ли је ово грожђе потпуно без коштица?
О: Класификовани су као без семена. Док је месо углавном без семена, повремено могу бити једно или две ситне, јестиве и недовољно развијене семенке.
П: Како осигуравате да грожђе стигне свеже?
О: Користимо строги процес хладног ланца. Грожђе се претходно-охлађује одмах након бербе и отпрема у-контејнерима са контролисаном температуром са јастучићима од сумпор-диоксида за спречавање плесни.
П: Да ли је овај производ погодан за децу?
О: Да, ова сорта без семена је{0}}погодна за исхрану деце.
Popularne oznake: црно грожђе, произвођачи црног грожђа у Кини, добављачи
